Facebook Blog - Fiquemforma

Faz sentido eliminar radicalmente os hidratos de carbono?

Hidratos de Carbono, Açucares, Amido, Índice Glicémico.
Os hidratos de Carbono estão armazenados no fígado e nos músculos e são o combustível mais importante do organismo. Sem ele é impossível utilizar eficazmente as gorduras como substrato energéctico, durante o treino. 
A redução de peso à custa da restrição excessiva dos hidratos de carbono, resulta sempre numa redução de massa muscular. 
Ingerir poucos hidratos de carbono ou em excesso é prejudicial para o desempenho físico.
É importante ingerir alimentos de todos os grupos (Gorduras, proteínas, lacticínios, vegetais, frutas, pão, cereais, arroz, massa.) de forma equilibrada, doseando as porções conforme as necessidades calóricas individuais.

Fonte: Fiquemforma